$ads={1}
Soupster Family is an urban food and drink community operating in the capital region. Our family serves from bars to restaurants, party spaces, catering and coworking spaces and other spaces. However, even the most beautiful settings are only walls, and the people who work in each place breathe life into our place. We are all united by urban culture and the desire to create experiences for people by making our own dune better every day.
We are looking for the confirmation of the restaurant Lucy in the Sky, located in Keilaniemi, Espoo, for the kitchen management team. Lucy in the Sky is a rooftop restaurant and bar that serves modern bistro food in a unique location at an altitude of more than 80 meters. At Lucy, the kitchen team's purpose is to make honest, delicious food and classic dishes from around the world, which show the chefs' handprint and unique style. The dishes are prepared with classic, suitable ingredients from around the world.
Sous Chef is responsible together with the head chef and the rest of the mananger team for the smoothness of the kitchen's food operations. We are looking for a Sous Chef with strong expertise in pastry, in particular. The working language of the kitchen is English.
Lucy in the Sky is open from Tuesday to Sunday and the work shifts take place both in the mornings and in the evenings.
What are we looking for?
Experience in kitchen management duties
Strong pastry/dessert skills
Interest in responsible kitchen operations
Enthusiasm to develop and develop as well as teach and guide the kitchen team
Pressure tolerance
Professional pride and love for good food
What do we offer?
Competitive salary
An inspiring and professional team
Koko Family staff benefits
Along the good path of the workplace
Soupster values:
Fun
Continuous development
Caring
The work will start immediately / according to the agreement.
Come work for us! :)
-
Soupster Family on pääkaupunkiseudulla toimiva urbaani ruoan ja juoman yhteisö. Perheemme koostuu erilaisista ravintoloista, baareista, juhlatiloista, cateringista, konsultoinnista ja coworking-tiloista sekä muista toimitiloista. Upeatkin puitteet ovat kuitenkin vain seiniä ja hengen jokaiseen paikkaamme puhaltavat niissä työskentelevät ihmiset. Meitä kaikkia yhdistää kiinnostus kaupunkikulttuuriin ja halu tehdä luoda ihmisille elämyksiä tekemällä oma duuni joka päivä pikkaisen paremmin.
Etsimme Espoon Keilaniemessä sijaitsevaan ravintola Lucy in the Sky:n vahvistusta keittiön esimiestiimiin. Lucy in the Sky on kattoravintola ja -baari, joka tarjoilee modernia bistroruokaa uniikilla sijainnilla yli 80 metrin korkeudessa. Lucyssa keittiötiimin tavoitteena on tehdä rehellistä, herkullista ruokaa ja klassisia annoksia ympäri maailman, joissa näkyy kokkien kädenjälki ja omintakeinen tyyli. Annokset valmistetaan klassisilla tekniikoilla raaka-aineista ympäri maailman.
Vuoromestari vastaa yhdessä keittiömestarin ja muun esihenkilötiimin kanssa keittiön päivittäisten toimintojen sujuvuudesta. Haemme vuoromestaria, jolla erityisesti pastry-puolen vahva osaaminen. Keittiön työkieli on englanti.
Lucy in the Sky on auki tiistaista sunnuntaihin ja työvuorot sijoittuvat sekä aamuihin että iltoihin.
Mitä etsimme?
- Kokemusta keittiön esimiestehtävistä
- Vahva pastry/jälkiruokapuolen osaaminen
- Kiinnostusta vastuulliseen keittiötoimintaan
- Intoa kehittää ja kehittyä sekä opettaa ja opastaa keittiötiimiä
- Paineensietokykyä
- Ammattiylpeyttä ja rakkautta hyvään ruokaan
Mitä tarjoamme?
- Kilpailukykyisen palkan
- Innostavan ja ammattitaitoisen tiimin
- Koko Familyn henkilökuntaedut
- Työpaikan hyvien kulkuyhteyksien varrelta
Soupsterin arvot:
Fun
Jatkuva kehitys
Välittäminen
Työt alkavat heti / sopimuksen mukaan.
https://www.lucyinthesky.fi/
Yhteystiedot: Jaakko Vuorela, [email protected]
Työpaikan osoite: Keilaniemi, 02150, Espoo, 02150 Espoo
Palkkaus: Katso kuvaus
Työ alkaa: Työskentelyn aloitus sovitaan yhdessä
Työaika: Kokoaikatyö
Työn kesto: Toistaiseksi voimassa oleva
Hakuaika päättyy: 17.09.2023 20:59
Jätä hakemus: https://tyopaikat.soupster.com/jobs/1182805-sous-chef
Ilmoitus jätetty: 18.08.2023 00:00
Työmarkkinatorin ilmoitusnumero: a568319c-9bbb-402d-bdab-a647de5261cf
Lähde: Työmarkkinatorin asiakastietojärjestelmä
.
Julkaistu 18.08.2023
